02/09/2013

Gelma Franco explica o que faz uma barista

Empresária dá detalhes do preparo de cafés especiais no Brasil

Gelma Franco explica a profissão barista em um bate-papo com Fátima Bernardes. Clique aqui para assistir ao vídeo.

Autor: IL Barista

Leia mais notícias

• 26/04/2020 IL Barista serve café mais caro do mundo Negociado a R$ 1.220,00 o quilo, grão custou quarenta vezes mais do que uma amostra mais comum
• 26/04/2020 Com consumidor mais exigente, boutique de café vira tendência em São Paulo Empresária investiu R$ 450 mil e abriu a primeira boutique de café, onde só serve cafés especiais, produzidos por pequenos produtores.
• 02/04/2018 Gelma Franco abre a primeira loja de rua do Il Barista Na nova filial montada pela empresária, haverá escola certificada pela SCA e os clientes podem provar o café antes da compra dos grãos ou do pó
• 13/03/2018 Thiago Sabino é profissional obstinado por cafés Thiago Sabino é o campeão do Campeonato Brasileiro de Baristas 2018. Dedicado, o barista já se prepara para o Campeonato Mundial, que será realizado em Amsterdã, na Holanda, em junho.
• 10/03/2018 Café com o campeão Confira a programação