sobre il barista
Não fazemos cafés, mas sim arte com o café!
O IL BARISTA é comprometido com práticas sustentáveis do planeta. Por isso seus cafés recebem selos de certificações de boas praticas agrícolas e responsabilidade sócio ambiental como:
BSCA - Brazil Specialty Coffee Association
Selo que certifica que o café é especial. Café com número de lote e rastreabilidade comprovada.
UTZ Certified
É um programa de certificação mundial para a produção e o fornecimento de café responsável e assegura a qualidade social e ambiental na produção de café.
USDA - United States Department of Agriculture
Órgão público que cuida da agricultura nos Estados Unidos, tendo como objetivo desenvolver e executar políticas relacionadas à agricultura, apoiar os agricultores e pecuaristas, promover o comércio de bens agrícolas, garantir a segurança alimentar, proteger os recursos naturais, apoiar as comunidades rurais e também garantir que as necessidades do povo estadunidense sejam atendidas.
IBD Certificações
É uma empresa 100% brasileira que desenvolve atividades de inspeção e certificação agropecuária, de processamento e de produtos extrativistas, orgânicos, biodinâmicos e de mercado justo
WWF
É uma organização não-governamental dedicada à conservação da natureza com os objetivos de harmonizar a atividade humana com a conservação da biodiversidade e promover o uso racional dos recursos naturais em benefício dos cidadãos de hoje e das futuras gerações.